Ricette e Cooking

CARNE
94 ricette presenti in archivio:
ARROSTO CON PEPERONI Ingredienti: arista di maiale, olive verdi, olive nere, peperoni, mais, vino bianco, brodo vegetale, aglio, cipolla, prezzemolo, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
ARROSTO DI VITELLA Ingredienti: girello di vitella, vino bianco, brodo vegetale, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
BISTECCA AI FERRI Ingredienti: bistecche di manzo, vino bianco, aceto, limone, prezzemolo...
( 12/11/2004 ) Leggi
BISTECCA ALLA PIASTRA Ingredienti: bistecche di maiale, limone, salvia, alloro, aglio...
( 12/11/2004 ) Leggi
BISTECCHE PICCANTI Ingredienti: bistecche di manzo, salsa worcester, limone, brandy...
( 20/01/2005 ) Leggi
BOCCONCINI DI MAIALE ALL'ARRABBIATA Ingredienti: filetto di maiale, olive nere, vino bianco, limone, aglio, rosmarino, peperoncino, alloro...
( 03/02/2007 ) Leggi
BOCCONCINI DI POLLO DORATI FRITTI Ingredienti: petto di pollo, farina, uova...
( 14/11/2004 ) Leggi
BOCCONCINI DI VITELLO AI CHAMPIGNON Ingredienti: bocconcini di vitella, funghi champignon, carote, sedano, cipolla, panna liquida, vino bianco, farina, limone, prezzemolo...
( 12/11/2004 ) Leggi
BOLLITO IN SALSA VERDE Ingredienti: manzo, carote, cipolle, sedano, prezzemolo, aglio, acciughe, mollica di pane, capperi, aceto...
( 16/09/2007 ) Leggi
BRACIOLE ALLO SCOTTADITO Ingredienti: braciolette di agnello, limone...
( 20/01/2005 ) Leggi
BRACIOLE CON SALSA ALLA SENAPE Ingredienti: braciolette di agnello, senape dolce di Digione, limone...
( 14/04/2006 ) Leggi
CONIGLIO AL LIMONE Ingredienti: coniglio, brodo vegetale, limone, aglio, origano, peperoncino...
( 10/10/2005 ) Leggi
CONIGLIO ALLE ERBE AROMATICHE Ingredienti: coniglio, pomodorini ciliegia, vino bianco, salvia, rosmarino, alloro...
( 03/10/2006 ) Leggi
CONIGLIO CON LE PATATE Ingredienti: coniglio, patate, vino bianco, aglio, rosmarino...
( 12/11/2004 ) Leggi
COSCIOTTO DI AGNELLO AL FORNO Ingredienti: agnello, vino bianco, aglio, rosmarino, timo, burro...
( 01/05/2006 ) Leggi
COSTOLETTE ALLE ERBE AROMATICHE Ingredienti: costolette di agnello, farina, vino bianco, limone, preparato d'erbe aromatiche...
( 24/07/2007 ) Leggi
COSTOLETTE IMPANATE Ingredienti: costolette di agnello, uova, vino bianco, farina, limone, pangrattato, timo...
( 11/05/2007 ) Leggi
COTOLETTE Ingredienti: girello di vitella, uova, pangrattato...
( 12/11/2004 ) Leggi
COTOLETTE AI FUNGHI E AL FORMAGGIO Ingredienti: petto di pollo, uova, pangrattato, parmigiano grattugiato, funghi champignon, sottilette, limone, aglio, peperoncino...
( 14/11/2004 ) Leggi
COTOLETTE ALLA PIZZAIOLA Ingredienti: girello di vitella, uova, pangrattato, mozzarella, passato di pomodoro...
( 12/11/2004 ) Leggi
COTOLETTE DI POLLO E PATATE Ingredienti: petto di pollo, patate, uova...
( 14/11/2004 ) Leggi
COTOLETTE SAPORITE Ingredienti: girello di vitella, uova, pangrattato, parmigiano grattugiato, aglio, prezzemolo...
( 12/11/2004 ) Leggi
FEGATO ALLA VENEZIANA Ingredienti: fegato di vitello, cipolle, vino bianco, prezzemolo...
( 16/09/2007 ) Leggi
FETTINE ALLA PIZZAIOLA Ingredienti: fettine di vitella, passato di pomodoro, cipolla, origano...
( 12/11/2004 ) Leggi
FETTINE ALLE CIPOLLE Ingredienti: fettine di vitella, cipolle, vino bianco, farina, burro...
( 17/08/2005 ) Leggi
FETTINE DI CAVALLO AL PREZZEMOLO Ingredienti: fettine di cavallo, aglio, prezzemolo...
( 12/11/2004 ) Leggi
FILETTO AL PEPE VERDE Ingredienti: filetto di manzo, pepe verde in grani, brandy, panna liquida, senape dolce di Digione, burro...
( 01/05/2006 ) Leggi
GALLETTI ALLA DIAVOLA Ingredienti: galletti, aglio, salvia, peperoncino...
( 04/07/2006 ) Leggi
HAMBURGER "FAST - FOOD" Ingredienti: panini tondi da hamburger, macinato di maiale, galbanino, ketchup, maionese, farina, patatine fritte surgelate...
( 12/11/2004 ) Leggi
INSALATA DI POLLO 1 Ingredienti: petto di pollo, carote, patate, sedano, cipolla, prezzemolo...
( 14/11/2004 ) Leggi
INSALATA DI POLLO 2 Ingredienti: petto di pollo, carote, patate, sedano, cipolla, prezzemolo, aglio, senape, limone, menta fresca...
( 01/05/2006 ) Leggi
INSALATA DI POLLO 3 Ingredienti: petto di pollo, fagiolini cannellini lessati, sedano, carote, cipolla, prezzemolo, maionese...
( 21/01/2008 ) Leggi
INVOLTINI AGLI SPINACI Ingredienti: petto di pollo, spinaci, prosciutto cotto, vino bianco, aglio, burro...
( 14/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI AI FUNGHI Ingredienti: fettine di vitella, funghi champignon, prosciutto crudo, parmigiano grattugiato, pangrattato, vino bianco, limone, aglio, prezzemolo, noce moscata...
( 12/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI ALLA SENAPE Ingredienti: fettine di vitella, pancetta arrotolata, emmental, senape, burro...
( 21/08/2006 ) Leggi
INVOLTINI ALLE ZUCCHINE Ingredienti: petto di pollo, prosciutto cotto, sottilette, zucchine, vino bianco, aglio, peperoncino...
( 27/05/2007 ) Leggi
INVOLTINI CON WURSTEL Ingredienti: fettine di vitella, wurstel, fontina, pancetta stesa, vino bianco, brodo vegetale, senape, salvia...
( 03/08/2007 ) Leggi
INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO Ingredienti: prosciutto cotto, funghi champignon, sottilette, limone, dado, farina, aglio, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO CON PISELLI Ingredienti: prosciutto cotto, sottilette, uova, pangrattato, piselli, cipolla, passato di pomodoro...
( 12/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI SAPORITI Ingredienti: fettine di vitella, mortadella, salame, vino bianco...
( 12/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI AI CARCIOFI Ingredienti: fettine di vitella, carciofi, parmigiano, brodo vegetale, aglio, prezzemolo, peperoncino...
( 05/01/2006 ) Leggi
INVOLTINO GIGANTE Ingredienti: fettine di vitella, mortadella, salame ungherese, uova, vino bianco...
( 12/11/2004 ) Leggi
JULIENNE DI POLLO AL CURRY Ingredienti: petto di pollo, peperoni, zucchine, carote, panna da cucina, vino bianco, farina, curry...
( 14/11/2004 ) Leggi
OSSIBUCHI SAPORITI Ingredienti: ossibuchi di vitella, vino bianco, farina, brodo vegetale, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO CON MANDORLE E PEPERONI Ingredienti: petto di pollo, peperoni, mandorle spellate, salsa di soia...
( 14/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO AI FUNGHI Ingredienti: petto di pollo, funghi champignon, passato di pomodoro, vino bianco, limone, aglio, prezzemolo, peperoncino...
( 14/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO AL ROSMARINO Ingredienti: petto di pollo, vino bianco, rosmarino...
( 14/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO ALL'ARANCIA Ingredienti: petto di pollo, arance, porto...
( 14/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO CON PEPERONI IN AGRODOLCE Ingredienti: petto di pollo, peperoni, uova, fecola di patate, grappa, brodo vegetale, aceto, ketchup, zucchero, aglio...
( 03/03/2007 ) Leggi
PETTI DI POLLO IN CROSTA CROCCANTE Ingredienti: petto di pollo, latte, pangrattato, semi di sesamo, basilico, prezzemolo, peperoncino...
( 22/02/2007 ) Leggi
POLLO AI FUNGHI Ingredienti: pollo, funghi champignon, pomodoro, vino bianco, brodo vegetale, aglio...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO ALLA CACCIATORA Ingredienti: pollo, vino bianco, aglio, peperoncino...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO ALLA CACCIATORA 2 Ingredienti: pollo, vino bianco, aceto bianco, farina, rosmarino...
( 26/12/2007 ) Leggi
POLLO ALLA PIZZAIOLA Ingredienti: pollo, passato di pomodoro, aglio, cipolla, origano...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO ALLE MANDORLE Ingredienti: petto di pollo, mandorle, farina, soia, zucchero, brandy...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO ALLO ZENZERO Ingredienti: petti di pollo, uova, farina, pangrattato, vino bianco, zenzero, erbe aromatiche, aceto balsamico, salsa di soia...
( 04/07/2006 ) Leggi
POLLO AROMATIZZATO AL LIMONE Ingredienti: pollo, limone, maizena, aglio, burro...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO CON PATATE AL FORNO Ingredienti: pollo, patate, rosmarino...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO CON PEPERONI Ingredienti: pollo, peperoni, pomodoro a pezzi, vino bianco aglio...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLPETTE AL FORNO Ingredienti: macinato di carne, patate, parmigiano grattugiato, aglio, prezzemolo, latte, pangrattato...
( 12/11/2004 ) Leggi
POLPETTE AL SUGO Ingredienti: macinato di carne, uova, parmigiano grattugiato, aglio, prezzemolo, latte, pangrattato, passato di pomodoro, patate, cipolla, basilico...
( 12/11/2004 ) Leggi
POLPETTE FRITTE Ingredienti: macinato di carne, uova, aglio, prezzemolo, parmigiano grattugiato, latte, pangrattato, patate...
( 12/11/2004 ) Leggi
POLPETTONE DI CARNE Ingredienti: macinato di carne, uova, parmigiano grattugiato, pangrattato, latte, patate, aglio, prezzemolo, vino bianco, farina, prosciutto cotto o mortadella...
( 12/11/2004 ) Leggi
SALSICCE AL POMODORO Ingredienti: salsicce al prosciutto, passato di pomodoro...
( 12/11/2004 ) Leggi
SALSICCE ARROSTO Ingredienti: salsicce al prosciutto...
( 12/11/2004 ) Leggi
SALSICCE CON FAGIOLI Ingredienti: salsicce al prosciutto, fagioli borlotti, passato di pomodoro, cipolla...
( 12/11/2004 ) Leggi
SALSICCE CON LENTICCHIE Ingredienti: salsicce, lenticchie, passato di pomodoro, aglio, cipolla, sedano, carota, prezzemolo...
( 12/11/2004 ) Leggi
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Ingredienti: fettine di vitella, prosciutto crudo, emmental, vino bianco, farina, salvia...
( 18/11/2005 ) Leggi
SCALOPPINE AL LATTE 2 Ingredienti: fettine di vitella, farina, latte, burro...
( 20/01/2005 ) Leggi
SCALOPPINE AI CARCIOFI Ingredienti: fettine di vitella, carciofi, polpa di pomodoro, limone, farina, cipolla...
( 12/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE AI FINOCCHI Ingredienti: fettine di vitella, finocchi, farina, vino bianco, burro...
( 15/09/2006 ) Leggi
SCALOPPINE AL FORMAGGIO Ingredienti: fettine di vitella, groviera, vino bianco, farina...
( 20/01/2005 ) Leggi
SCALOPPINE AL FORNO Ingredienti: petto di pollo, farina, burro, fontina, pomodori, basilico...
( 14/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE AL LATTE 1 Ingredienti: fettine di vitella, farina, latte, salvia...
( 12/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE AL VINO Ingredienti: fettine di vitella, farina, vino bianco, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE ALLA SALSA DI MANDORLE Ingredienti: fettine di vitella, farina, filetti di mandorle, vino bianco...
( 01/05/2006 ) Leggi
SCALOPPINE ALLA SENAPE Ingredienti: fettine di vitella, vino bianco, senape, prezzemolo...
( 21/08/2006 ) Leggi
SCALOPPINE CON FUNGHI E PANNA Ingredienti: fettine di vitella, funghi champignon, vino bianco, panna liquida, farina, burro, limone...
( 12/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE CON FUNGHI TRIFOLATI Ingredienti: arista di maiale, funghi champignon, limone, farina, aglio, prezzemolo, peperoncino...
( 04/07/2006 ) Leggi
SCALOPPINE DI POLLO ALLA SENAPE Ingredienti: petto di pollo, farina, brodo vegetale, senape, rosmarino...
( 21/08/2006 ) Leggi
SCALOPPINE DI POLLO ALLE VERDURINE Ingredienti: petti di pollo, carote, sedano, cipolla, brandy, farina...
( 10/10/2005 ) Leggi
SCALOPPINE ALLA SALSA DI ASPARAGI Ingredienti: fettine di vitella, asparagi, limoni, farina, latte, parmigiano grattugiato...
( 20/01/2005 ) Leggi
SCALOPPINE ALLE ZUCCHINE Ingredienti: fettine di vitella, zucchine, sottilette, passato di pomodoro, panna, cipolla, aglio, prezzemolo...
( 20/01/2005 ) Leggi
SPEZZATINO AL POMODORO Ingredienti: vitella, passato di pomodoro, vino bianco, aglio, peperoncino...
( 12/11/2004 ) Leggi
SPEZZATINO AL VINO BIANCO Ingredienti: spezzato di maiale, vino bianco, farina, aglio...
( 12/11/2004 ) Leggi
SPEZZATINO CON LE PATATE Ingredienti: spezzato di maiale, patate, passato di pomodoro, aglio, peperoncino...
( 12/11/2004 ) Leggi
SPEZZATINO CON PEPERONI Ingredienti: spezzato di vitella, peperoni, pomodorini ciliegia, brodo vegetale, vino bianco, farina, cipolla, basilico...
( 09/02/2008 ) Leggi
SPIEDINI DI POLLO E SALSICCIA Ingredienti: petto di pollo, salsiccia a nastro, pancetta stesa, erbe aromatiche...
( 16/02/2008 ) Leggi
STRACCETTI AL PESTO E RUCOLA Ingredienti: straccetti di vitella, pomodorini ciliegia, rucola, aglio, olive verdi, vino bianco, limone, pesto al basilico...
( 01/05/2006 ) Leggi
STRACCETTI DI VITELLA ALLA RUCOLA Ingredienti: straccetti di vitella, rucola...
( 12/11/2004 ) Leggi
STUFATO DI CONIGLIO Ingredienti: coniglio, farina, cipolla, vino bianco, brodo vegetale, limoni, condimento per arrosti...
( 12/11/2004 ) Leggi
TACCHINO AL CARTOCCIO Ingredienti: petti di tacchino, funghi champignon, pancetta, vino bianco, aglio, prezzemolo, limone...
( 14/11/2004 ) Leggi
TORTINO DI CARNE E FONTINA Ingredienti: macinato di carne di manzo e vitella, zucchine, fontina, uova, vino bianco, parmigiano grattugiato, cipolla, pangrattato...
( 12/11/2004 ) Leggi
TRIPPA IN UMIDO ALLA ROMANA Ingredienti: trippa precotta, passato di pomodoro, parmigiano grattugiato, cipolla, peperoncino...
( 12/11/2004 ) Leggi