Ricette e Cooking

CARNE
104 ricette presenti in archivio:
ARROSTO DI MAIALE CON PEPERONI Ingredienti: arista di maiale, olive verdi, olive nere, peperoni, mais, vino bianco, brodo vegetale, aglio, cipolla, prezzemolo, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
ARROSTO DI VITELLA Ingredienti: girello di vitella, vino bianco, brodo vegetale, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
BISTECCA DI MAIALE ALLA PIASTRA Ingredienti: bistecche di maiale, limone, salvia, alloro, aglio...
( 12/11/2004 ) Leggi
BISTECCA DI MANZO AI FERRI Ingredienti: bistecche di manzo, vino bianco, aceto, limone, prezzemolo...
( 12/11/2004 ) Leggi
BISTECCHE DI MANZO PICCANTI Ingredienti: bistecche di manzo, salsa worcester, limone, brandy...
( 20/01/2005 ) Leggi
BOCCONCINI DI MAIALE ALL'ARRABBIATA Ingredienti: filetto di maiale, olive nere, vino bianco, limone, aglio, rosmarino, peperoncino, alloro...
( 03/02/2007 ) Leggi
BOCCONCINI DI POLLO DORATI FRITTI Ingredienti: petto di pollo, farina, uova...
( 14/11/2004 ) Leggi
BOCCONCINI DI VITELLA AI CHAMPIGNON Ingredienti: bocconcini di vitella, funghi champignon, carote, sedano, cipolla, panna liquida, vino bianco, farina, limone, prezzemolo...
( 12/11/2004 ) Leggi
BOLLITO DI MANZO IN SALSA VERDE Ingredienti: manzo, carote, cipolle, sedano, prezzemolo, aglio, acciughe, mollica di pane, capperi, aceto...
( 16/09/2007 ) Leggi
BRACIOLE DI AGNELLO ALLO SCOTTADITO Ingredienti: braciolette di agnello, limone...
( 20/01/2005 ) Leggi
BRACIOLE DI AGNELLO CON SALSA ALLA SENAPE Ingredienti: braciolette di agnello, senape dolce di Digione, limone...
( 14/04/2006 ) Leggi
CONIGLIO AL LIMONE Ingredienti: coniglio, brodo vegetale, limone, aglio, origano, peperoncino...
( 10/10/2005 ) Leggi
CONIGLIO ALLA CACCIATORA Ingredienti: coniglio a pezzi, vino bianco, brodo vegetale, salvia, aglio, rosmarino, pepe, sale...
( 09/05/2009 ) Leggi
CONIGLIO ALLE ERBE AROMATICHE Ingredienti: coniglio, pomodorini ciliegia, vino bianco, salvia, rosmarino, alloro...
( 03/10/2006 ) Leggi
CONIGLIO CON LE PATATE Ingredienti: coniglio, patate, vino bianco, aglio, rosmarino...
( 12/11/2004 ) Leggi
COSCIOTTO DI AGNELLO AL FORNO Ingredienti: agnello, vino bianco, aglio, rosmarino, timo, burro...
( 01/05/2006 ) Leggi
COSTOLETTE DI AGNELLO ALLE ERBE AROMATICHE Ingredienti: costolette di agnello, farina, vino bianco, limone, preparato d'erbe aromatiche...
( 24/07/2007 ) Leggi
COSTOLETTE DI AGNELLO IMPANATE Ingredienti: costolette di agnello, uova, vino bianco, farina, limone, pangrattato, timo...
( 11/05/2007 ) Leggi
COTOLETTE Ingredienti: girello di vitella, uova, pangrattato...
( 12/11/2004 ) Leggi
COTOLETTE ALLA PALERMITANA Ingredienti: fettine di vitella, pangrattato, pecorino, prezzemolo, menta fresca...
( 09/09/2009 ) Leggi
COTOLETTE ALLA PIZZAIOLA Ingredienti: girello di vitella, uova, pangrattato, mozzarella, passato di pomodoro...
( 12/11/2004 ) Leggi
COTOLETTE DI POLLO AI FUNGHI E AL FORMAGGIO Ingredienti: petto di pollo, uova, pangrattato, parmigiano grattugiato, funghi champignon, sottilette, limone, aglio, peperoncino...
( 14/11/2004 ) Leggi
COTOLETTE DI POLLO E PATATE Ingredienti: petto di pollo, patate, uova...
( 14/11/2004 ) Leggi
COTOLETTE SAPORITE Ingredienti: girello di vitella, uova, pangrattato, parmigiano grattugiato, aglio, prezzemolo...
( 12/11/2004 ) Leggi
CUBANI ALLA PIASTRA Ingredienti: salsiccia luganega, pancetta a fettine, rum, senape, peperoncino, preparato di erbe per carni...
( 24/09/2008 ) Leggi
FEGATO ALLA VENEZIANA Ingredienti: fegato di vitello, cipolle, vino bianco, prezzemolo...
( 16/09/2007 ) Leggi
FETTINE DI CAVALLO AL PREZZEMOLO Ingredienti: fettine di cavallo, aglio, prezzemolo...
( 12/11/2004 ) Leggi
FETTINE DI VITELLA ALLA PIZZAIOLA Ingredienti: fettine di vitella, passato di pomodoro, cipolla, origano...
( 12/11/2004 ) Leggi
FETTINE DI VITELLA ALLE CIPOLLE Ingredienti: fettine di vitella, cipolle, vino bianco, farina, burro...
( 17/08/2005 ) Leggi
FILETTO AL PEPE VERDE Ingredienti: filetto di manzo, pepe verde in grani, brandy, panna liquida, senape dolce di Digione, burro...
( 01/05/2006 ) Leggi
GALLETTI ALLA DIAVOLA Ingredienti: galletti, aglio, salvia, peperoncino...
( 04/07/2006 ) Leggi
HAMBURGER "FAST-FOOD" Ingredienti: panini tondi da hamburger, macinato di maiale, galbanino, ketchup, maionese, farina, patatine fritte surgelate...
( 12/11/2004 ) Leggi
HAMBURGER FARCITI Ingredienti: carne macinata di maiale, prosciutto cotto, fontina, vino bianco, sale, olio...
( 23/11/2009 ) Leggi
INSALATA DI POLLO 1 Ingredienti: petto di pollo, carote, patate, sedano, cipolla, prezzemolo...
( 14/11/2004 ) Leggi
INSALATA DI POLLO 2 Ingredienti: petto di pollo, carote, patate, sedano, cipolla, prezzemolo, aglio, senape, limone, menta fresca...
( 01/05/2006 ) Leggi
INSALATA DI POLLO 3 Ingredienti: petto di pollo, fagiolini cannellini lessati, sedano, carote, cipolla, prezzemolo, maionese...
( 21/01/2008 ) Leggi
INVOLTINI DI POLLO AGLI SPINACI Ingredienti: petto di pollo, spinaci, prosciutto cotto, vino bianco, aglio, burro...
( 14/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI DI POLLO ALLE ZUCCHINE Ingredienti: petto di pollo, prosciutto cotto, sottilette, zucchine, vino bianco, aglio, peperoncino...
( 27/05/2007 ) Leggi
INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO Ingredienti: prosciutto cotto, funghi champignon, sottilette, limone, dado, farina, aglio, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO CON PISELLI Ingredienti: prosciutto cotto, sottilette, uova, pangrattato, piselli, cipolla, passato di pomodoro...
( 12/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI DI VITELLA AI CARCIOFI Ingredienti: fettine di vitella, carciofi, parmigiano, brodo vegetale, aglio, prezzemolo, peperoncino...
( 05/01/2006 ) Leggi
INVOLTINI DI VITELLA AI FUNGHI Ingredienti: fettine di vitella, funghi champignon, prosciutto crudo, parmigiano grattugiato, pangrattato, vino bianco, limone, aglio, prezzemolo, noce moscata...
( 12/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI DI VITELLA ALLA SENAPE Ingredienti: fettine di vitella, pancetta arrotolata, emmental, senape, burro...
( 21/08/2006 ) Leggi
INVOLTINI DI VITELLA CON WURSTEL Ingredienti: fettine di vitella, wurstel, fontina, pancetta stesa, vino bianco, brodo vegetale, senape, salvia...
( 03/08/2007 ) Leggi
INVOLTINI DI VITELLA SAPORITI Ingredienti: fettine di vitella, mortadella, salame Milano, vino bianco...
( 12/11/2004 ) Leggi
INVOLTINI SAPORITI AL SUGO Ingredienti: fettine di vitella, salsicce, mortadella, passato di pomodoro, cipolla, basilico, peperoncino, sale, olio...
( 03/03/2010 ) Leggi
INVOLTINO DI VITELLA GIGANTE Ingredienti: fettine di vitella, mortadella, salame ungherese, uova, vino bianco...
( 12/11/2004 ) Leggi
JULIENNE DI POLLO AL CURRY Ingredienti: petto di pollo, peperoni, zucchine, carote, panna da cucina, vino bianco, farina, curry...
( 14/11/2004 ) Leggi
OSSIBUCHI SAPORITI Ingredienti: ossibuchi di vitella, vino bianco, farina, brodo vegetale, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO AI FUNGHI Ingredienti: petto di pollo, funghi champignon, passato di pomodoro, vino bianco, limone, aglio, prezzemolo, peperoncino...
( 14/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO AL ROSMARINO Ingredienti: petto di pollo, vino bianco, rosmarino...
( 14/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO ALL'ARANCIA Ingredienti: petto di pollo, arance, porto...
( 14/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO CON MANDORLE E PEPERONI Ingredienti: petto di pollo, peperoni, mandorle spellate, salsa di soia...
( 14/11/2004 ) Leggi
PETTI DI POLLO CON PEPERONI IN AGRODOLCE Ingredienti: petto di pollo, peperoni, uova, fecola di patate, grappa, brodo vegetale, aceto, ketchup, zucchero, aglio...
( 03/03/2007 ) Leggi
PETTI DI POLLO IN CROSTA CROCCANTE Ingredienti: petto di pollo, latte, pangrattato, semi di sesamo, basilico, prezzemolo, peperoncino...
( 22/02/2007 ) Leggi
POLLO AI FUNGHI Ingredienti: pollo, funghi champignon, pomodoro, vino bianco, brodo vegetale, aglio...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO AL SUGO Ingredienti: cosce di pollo, passato di pomodoro, vino bianco, cipolla, aglio, salvia, rosmarino, pepe, sale, olio...
( 30/11/2009 ) Leggi
POLLO ALLA CACCIATORA Ingredienti: cosce o fusilli di pollo, brodo vegetale, vino bianco, farina, aglio, rosmarino, pepe...
( 15/06/2009 ) Leggi
POLLO ALLA PIZZAIOLA Ingredienti: pollo, passato di pomodoro, aglio, cipolla, origano...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO ALLE MANDORLE Ingredienti: petto di pollo, mandorle, farina, soia, zucchero, brandy...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO ALLO ZENZERO Ingredienti: petti di pollo, uova, farina, pangrattato, vino bianco, zenzero, erbe aromatiche, aceto balsamico, salsa di soia...
( 04/07/2006 ) Leggi
POLLO AROMATIZZATO AL LIMONE Ingredienti: pollo, limone, maizena, aglio, burro...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO CON PATATE AL FORNO Ingredienti: pollo, patate, rosmarino...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO CON PEPERONI Ingredienti: pollo, peperoni, pomodoro a pezzi, vino bianco aglio...
( 14/11/2004 ) Leggi
POLLO CON VERDURINE ALLO ZAFFERANO Ingredienti: petto di pollo, piselli surgelati, carotine al naturale, cipolla, farina, vino bianco, zafferano, basilico, pepe, sale, olio...
( 27/01/2010 ) Leggi
POLLO FRITTO CON SALSA AL LIMONE Ingredienti: petto di pollo, brodo vegetale, limone, salsa di soia, zucchero di canna, uova, semi di sesamo, maizena, pepe bianco, sale, olio...
( 09/01/2010 ) Leggi
POLPETTE AL FORNO Ingredienti: macinato di carne, patate, parmigiano grattugiato, aglio, prezzemolo, latte, pangrattato...
( 12/11/2004 ) Leggi
POLPETTE AL SUGO Ingredienti: macinato di carne, uova, parmigiano grattugiato, aglio, prezzemolo, latte, pangrattato, passato di pomodoro, patate, cipolla, basilico...
( 12/11/2004 ) Leggi
POLPETTE FRITTE Ingredienti: macinato di carne, uova, aglio, prezzemolo, parmigiano grattugiato, latte, pangrattato, patate...
( 12/11/2004 ) Leggi
POLPETTONE DI CARNE RIPIENO Ingredienti: macinato di carne, uova, parmigiano grattugiato, pangrattato, pancarre', latte, vino bianco, farina, aglio, prezzemolo, spinaci surgelati,prosciutto cotto,Sottilette, peperoncino, olio, sale...
( 12/11/2004 ) Leggi
POLPETTONE DI CARNE RIPIENO AL FORNO Ingredienti: carne macinata, uova, parmigiano grattugiato, pangrattato, pancarre', latte, aglio, prezzemolo, spinaci, prosciutto cotto, Sottilette, peperoncino, sale ...
( 15/11/2009 ) Leggi
SALSICCE AL POMODORO Ingredienti: salsicce al prosciutto, passato di pomodoro...
( 12/11/2004 ) Leggi
SALSICCE ARROSTO Ingredienti: salsicce al prosciutto...
( 12/11/2004 ) Leggi
SALSICCE CON FAGIOLI Ingredienti: salsicce al prosciutto, fagioli borlotti, passato di pomodoro, cipolla...
( 12/11/2004 ) Leggi
SALSICCE CON LENTICCHIE Ingredienti: salsicce, lenticchie, passato di pomodoro, aglio, cipolla, sedano, carota, prezzemolo, peperoncino in polvere, olio, sale...
( 28/12/2006 ) Leggi
SALSICCIA CON PATATE E FONTINA Ingredienti: salsiccia a nastro, patate, latte, vino bianco, salvia, rosmarino...
( 12/06/2008 ) Leggi
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Ingredienti: fettine di vitella, prosciutto crudo, emmental, vino bianco, farina, salvia...
( 18/11/2005 ) Leggi
SCALOPPINE AI CARCIOFI Ingredienti: fettine di vitella, carciofi, polpa di pomodoro, limone, farina, cipolla...
( 12/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE AI FINOCCHI Ingredienti: fettine di vitella, finocchi, farina, vino bianco, burro...
( 15/09/2006 ) Leggi
SCALOPPINE AL FORMAGGIO Ingredienti: fettine di vitella, groviera, vino bianco, farina...
( 20/01/2005 ) Leggi
SCALOPPINE AL LATTE 1 Ingredienti: fettine di vitella, farina, latte, salvia...
( 12/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE AL LATTE 2 Ingredienti: fettine di vitella, farina, latte, burro...
( 20/01/2005 ) Leggi
SCALOPPINE AL VINO Ingredienti: fettine di vitella, farina, vino bianco, burro...
( 12/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE ALLA SALSA DI ASPARAGI Ingredienti: fettine di vitella, asparagi, limoni, farina, latte, parmigiano grattugiato...
( 20/01/2005 ) Leggi
SCALOPPINE ALLA SALSA DI MANDORLE Ingredienti: fettine di vitella, farina, filetti di mandorle, vino bianco...
( 01/05/2006 ) Leggi
SCALOPPINE ALLE ZUCCHINE Ingredienti: fettine di vitella, zucchine, sottilette, passato di pomodoro, panna, cipolla, aglio, prezzemolo...
( 20/01/2005 ) Leggi
SCALOPPINE CON FUNGHI E PANNA Ingredienti: fettine di vitella, funghi champignon, vino bianco, panna liquida, farina, burro, limone...
( 12/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE DI ARISTA CON FUNGHI TRIFOLATI Ingredienti: arista di maiale, funghi champignon, limone, farina, aglio, prezzemolo, peperoncino...
( 04/07/2006 ) Leggi
SCALOPPINE DI POLLO AL FORNO Ingredienti: petto di pollo, farina, burro, fontina, pomodori, basilico...
( 14/11/2004 ) Leggi
SCALOPPINE DI POLLO ALLA SENAPE Ingredienti: petto di pollo, farina, brodo vegetale, senape, rosmarino...
( 21/08/2006 ) Leggi
SCALOPPINE DI POLLO ALLE VERDURINE Ingredienti: petti di pollo, carote, sedano, cipolla, brandy, farina...
( 10/10/2005 ) Leggi
SPEZZATINO DI MAIALE AL VINO BIANCO Ingredienti: spezzato di maiale, vino bianco, farina, aglio...
( 12/11/2004 ) Leggi
SPEZZATINO DI MAIALE CON PATATE Ingredienti: spezzato di maiale, patate, vino bianco, cipolla, sedano, carota, preparato granulare per brodo, farina, sale, olio...
( 21/11/2009 ) Leggi
SPEZZATINO DI MAIALE CON PATATE AL SUGO Ingredienti: spezzato di maiale, patate, passato di pomodoro, aglio, peperoncino...
( 12/11/2004 ) Leggi
SPEZZATINO DI VITELLA AL POMODORO Ingredienti: vitella, passato di pomodoro, vino bianco, aglio, peperoncino...
( 12/11/2004 ) Leggi
SPEZZATINO DI VITELLA CON PEPERONI Ingredienti: spezzato di vitella, peperoni, pomodorini ciliegia, brodo vegetale, vino bianco, farina, cipolla, basilico...
( 09/02/2008 ) Leggi
SPEZZATINO DI VITELLA CON PISELLI E PATATE Ingredienti: spezzato di vitella, patate, piselli surgelati, passato di pomodoro, pancetta a dadini, vino rosso, farina, sedano, cipolla, aglio, preparato granulare vegetale per brodo, peperoncino, sale, olio...
( 10/12/2009 ) Leggi
SPIEDINI DI POLLO E SALSICCIA Ingredienti: petto di pollo, salsiccia a nastro, pancetta stesa, erbe aromatiche...
( 16/02/2008 ) Leggi
STRACCETTI DI VITELLA AL PESTO E RUCOLA Ingredienti: straccetti di vitella, pomodorini ciliegia, rucola, aglio, olive verdi, vino bianco, limone, pesto al basilico...
( 01/05/2006 ) Leggi
STRACCETTI DI VITELLA ALLA RUCOLA Ingredienti: straccetti di vitella, rucola...
( 12/11/2004 ) Leggi
STUFATO DI CONIGLIO Ingredienti: coniglio, farina, cipolla, vino bianco, brodo vegetale, limoni, condimento per arrosti...
( 12/11/2004 ) Leggi
TACCHINO AL CARTOCCIO Ingredienti: petti di tacchino, funghi champignon, pancetta, vino bianco, aglio, prezzemolo, limone...
( 14/11/2004 ) Leggi
TORTINO DI CARNE E FONTINA Ingredienti: macinato di carne di manzo e vitella, zucchine, fontina, uova, vino bianco, parmigiano grattugiato, cipolla, pangrattato...
( 12/11/2004 ) Leggi
TRIPPA ALLA ROMANA Ingredienti: trippa precotta, passato di pomodoro, parmigiano grattugiato, cipolla, peperoncino...
( 04/06/2010 ) Leggi