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Cotolette di melanzane al forno senza uova

Ingredienti: melanzane tonde, farina, acqua minerale naturale, pangrattato, parmigiano grattugiato, prezzemolo, pepe, sale, olio ...

11/04/2021

Peperoni al forno con pangrattato (ammollicati)

Ingredienti: peperoni, pomodori piccadilly, cipolle di Tropea, olive taggiasche snocciolate, capperi sotto sale, pangrattato, sale, olio ...

18/11/2020

Sformato di zucca e patate

Ingredienti: zucca, patate, scamorza affumicata, uova, pangrattato, parmigiano grattugiato, pepe, sale, burro, olio ...

15/11/2020

Cavolo cappucccio con salsiccette di siena in umido

Ingredienti: cavolo cappuccio, salsicce di Siena, passato di pomodoro, vino bianco, cipolla, peperoncino in polvere, sale, olio ...

12/10/2020

Fagioli cannellini in bianco al rosmarino

Ingredienti: fagioli cannellini, preparato granulare, carote, sedano, cipolla, aglio, rosmarino, pepe nero, olio ...

17/08/2020

Tortino di fiori di zucca con mozzarella e alici

Ingredienti: fiori di zucca, mozzarella, filetti di alici sott'olio, olio ...

21/07/2020

 
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Il tartufo

Tutto quello che c'è da sapere sul tartufo: origine, varietà, raccolta, impiego in cucina, conservazione, curiosità e tanto altro ancora ...

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I ceci

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11/04/2013

 
 
 

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Salsa allo yogurt SALSA ALLO YOGURT

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Spezzatino di soia con patate SPEZZATINO DI SOIA CON PATATE

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Salsa salmorejo SALSA SALMOREJO
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