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Liquore alla liquirizia (anima nera)

Ingredienti: liquirizia in polvere, zucchero semolato, alcool a 95%, acqua minerale naturale ...

15/12/2015

Tisana allo zenzero

Ingredienti: acqua, limone non trattato, zenzero fresco, miele ...

13/01/2015

Cocktail "hurricane"

Ingredienti: rum bianco, rum scuro giamaicano, Bacardi 151, succo d'arancia, succo d'ananas, sciroppo di granatina, ghiaccio tritato ...

25/11/2014

Cioccolata calda

Ingredienti: latte, cioccolato fondente, zucchero, fecola di patate, panna montata ...

25/09/2014

Cocktail "cuba libre"

Ingredienti: Coca-Cola, Rum duquense, limone ...

19/09/2014

Sangria

Ingredienti: vino rosso secco, rum, zucchero semolato, stecca di cannella, arancia, mela, pesca, limone, chiodi di garofano ...

25/08/2013

 
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I liquori ed i cocktail

Un cocktail e' costituito da un distillato base (che puo' essere gin o vodka, rum o whisky o brandy), da un componente aromatizzante (liquori di spiccata personalita'), e da ...

10/06/2013

Il centrifugato

La centrifuga e tutto quello che si deve sapere per ottenere un buon centrifugato ...

02/05/2013

Il te' rosso

Il te' rosso (Redbush o Rooibos) del sud Africa: origini, caratteristiche, proprieta' terapeutiche e tante altre curiosita' ...

22/01/2012

Il latte

In commercio esistono vari tipi di latte: volete conoscerne esattamente le differenze e le rispettive caratteristiche? ...

15/03/2010

Le acque minerali

Generalmente la scelta e' tra un'acqua naturale o gassata. Ma cio' non e' sufficiente: PH, durezza, nitrati, nitriti e residuo fisso sono alcuni dei valori da controllare prima di ...

16/07/2009

La birra

Ingredienti, fasi di lavorazione, proprieta' nutrizionali e classificazioni della birra; Ale, Lager, Pils: caratteristiche di queste ed altri tipi di birre. ...

25/02/2008

 
 
 

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Frittelle dolci di zucchine FRITTELLE DOLCI DI ZUCCHINE

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Torta all'acqua TORTA ALL'ACQUA

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Panna cotta al caffè con cioccolato e Sambuca PANNA COTTA AL CAFFE’ CON CIOCCOLATO E SAMBUCA

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Petto di pollo con peperoni in agrodolce e riso basmati PETTO DI POLLO CON PEPERONI IN AGRODOLCE E RISO BASMATI
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