Ultime Ricette

Baccala' alla portoghese (bacalhau a’ bras)

Ingredienti: filetti di baccalà, patate, cipolle, uova, olive nere, aglio, prezzemolo, pepe, sale, olio EVO, olio di arachidi ...

17/01/2018

Cavolfiore marinato al forno

Ingredienti: cavolfiore, pangrattato, salsa di soia, limone, pepe nero, sale, olio ...

15/01/2018

Torta magica senza glutine

Ingredienti: latte, fecola di patate, amido di mais, zucchero in polvere, burro, uova, acqua, vanillina, limone, zucchero a velo ...

01/01/2018

Ciambellone all'acqua marmorizzato

Ingredienti: farina, zucchero, olio, acqua, uova, liquore all'arancia, cacao in polvere amaro, limone, lievito per dolci ...

27/12/2017

Biscotti di farina di riso farciti

Ingredienti: farina di riso finissima, amido di mais, burro, zucchero di canna, uova, limone, lievito per dolci, marmellata o Nutella, zucchero a velo ...

16/12/2017

Minestra e broccoli

Ingredienti: pasta tipo ditalini, broccoli, preparato granulare vegetale, parmigiano grattugiato, cipolla, peperoncino in polvere, olio ...

01/12/2017

 
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I grassi da condimento

L’olio extravergine di oliva e' il miglior condimento in assoluto e, dovendo scegliere, alla margarina preferite senz'alcuna ombra di dubbio il burro (da consumare pero' sempre con la ...

01/11/2017

Il tartufo

Tutto quello che c'è da sapere sul tartufo: origine, varietà, raccolta, impiego in cucina, conservazione, curiosità e tanto altro ancora ...

05/02/2017

Come scongelare i cibi

Ma qual'e' il modo migliore per scongelare un alimento? ...

10/09/2016

Le patate

Tutto quello che c'è da sapere su questo tubero molto versatile in cucina: origine, varietà, modi di cottura, conservazione, proprietà nutrizionali e tante altre curiosità ...

03/09/2016

I liquidi di cottura

Per la realizzazione di gran parte delle ricette occorre spesso un ingrediente liquido, che può essere rappresentato semplicemente da acqua oppure, ad esempio, da brodo, vino, birra od aceto ...

16/05/2016

Il mandarino

Origine, varietà, impiego in cucina, proprietà nutrizionali e tanto altro ancora ...

21/10/2015

 
 
 

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Pandolce sfogliato alla cannella PANDOLCE SFOGLIATO ALLA CANNELLA

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Sorbetto al limone SORBETTO AL LIMONE

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