Ricette e Cooking

I metodi di cottura delle uova

Uova alla coque, sode, in camicia, al tegamino: ma sapete veramente come si cuociono?...

23/05/2005

Ma l'uovo sara' fresco?

C'e' un modo molto semplice per sapere se un uovo e' veramente fresco...

06/12/2004

C'e' una taglia per ogni uovo!

Sapete perche' il prezzo delle uova e' cosi' variegato? Beh, i fattori che incidono sono tanti: non dipende soltanto dalla loro "taglia", ma anche dal loro grado di freschezza, dalla loro provenienza, dal tipo di allevamento...

06/12/2004

Che odore!...

Sapete come si toglie l'odore di uovo dai piatti?...

06/12/2004