I metodi di cottura delle uova
Uova alla coque, sode, in camicia, al tegamino: ma sapete veramente come si cuociono?...
23/05/2005
Ma l'uovo sara' fresco?
C'e' un modo molto semplice per sapere se un uovo e' veramente fresco...
06/12/2004
C'e' una taglia per ogni uovo!
Sapete perche' il prezzo delle uova e' cosi' variegato? Beh, i fattori che incidono sono tanti: non dipende soltanto dalla loro "taglia", ma anche dal loro grado di freschezza, dalla loro provenienza, dal tipo di allevamento...
Che odore!...
Sapete come si toglie l'odore di uovo dai piatti?...