Ingredienti: farina di mais cotta a vapore, acqua, salsicce di Siena, parmigiano grattugiato, passata di pomodoro, cipolla, basilico, sale, olio ...
17/02/2021
Crostini di polenta con spezzatino sedano e carote
Ingredienti: polenta pronta, spezzatino di carne in pezzi di media grandezza, carote, sedano, cipolla di Tropea, preparato granulare vegetale, vino bianco, paprika dolce, paprika piccante, aglio, ...
27/11/2019
Ingredienti: farina di mais cotta a vapore, acqua, scamorza affumicata, Emmenthal, prosciutto cotto a cubetti, salame Ungherese, pecorino grattugiato, olio, pepe, sale ...
16/03/2017
Ingredienti: farina di mais cotta a vapore, acqua, funghi champignon, Sottilette, limone, prezzemolo, aglio, sale, olio ...
23/05/2015
Le varie tipologie di farine di mais
Bianca, bramata, taragna... Scopriamo le differenze tra le varie tipologie di farine di mais ...
11/11/2014
La polenta: origini, varietà, modi e tempi di cottura, curiosità e tanti preziosi consigli ...
06/11/2014
Come farina, sotto forma di "Corn Flakes", "Pop Corn" o di olio, in pannocchia od in scatola: i mille volti del mais; e sapete qual'e' la sua origine ed i suoi principi nutritivi? ...
27/11/2005
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