INGREDIENTI:
  • 4 carote
  • Un ciuffo di prezzemolo
  • Paprika dolce q.b.
  • Paprika piccante q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio q.b.

CHIPS DI CAROTE AL FORNO


Raschiare la superficie delle carote ed eliminarne le estremità; tagliarle quindi prima a metà e poi a bastoncini.

Trasferire quest’ultimi all'interno di una ciotola e condirli con olio, sale, paprika dolce, paprika piccante e prezzemolo tritato.

Mescolare per amalgamare bene tutti gli ingredienti e trasferire quindi le carote coś condite su una placca precedentemente foderata con un foglio di carta forno bagnato e strizzato, allineandole in un unico strato.

Infornare a 220° per circa 25 minuti circa, voltandole a metà cottura.

Chips di carote

23/01/2018
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