Versare in un tegamino un po' d'olio, i piselli surgelati, la cipolla tagliata a fettine sottili e dell'acqua (il tanto sufficiente da ricoprire i piselli). Mescolare bene e fare cuocere per 20 minuti circa. A cottura ultimata, aggiungere del sale fino.

Versare in una padella antiaderente la pancetta a dadini, facendola rosolare bene; unirvi quindi i piselli ed amalgamare.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e condirla con il condimento cosi' preparato ed un pizzico di parmigiano grattugiato per legare il tutto.