INGREDIENTI
(dosi per 2 persone):
  • Pane tipico sardo "spianata" (due spianatine)
  • 100 g. di prosciutto cotto
  • Una mozzarella

SPIANATA MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO

Spianata sarda
Distribuire sulla superficie di ogni spianatina la mozzarella tagliata a fettine sottili e adagiarvi sopra il prosciutto cotto.

Infornare a fuoco medio per qualche minuto, fino a quando il formaggio si sara' sciolto. Servire subito.

01/05/2006
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