Lavare le carote, spuntarne la cima, raschiarne la superficie e tagliarle a pezzi.

Lavare le mele, sbucciarle, tagliarle a spicchi ed eliminarne il torsolo.

Centrifugare la frutta così preparata insieme al succo dei limoni.

Trasferire la bevanda in frigorifero per un paio d'ore per farla raffreddare.

Servire nei bicchieri insieme ad un paio di cubetti di ghiaccio.