INGREDIENTI:
  • Un melone
  • 200 g. di prosciutto crudo dolce
  • Pepe q.b.

ANTIPASTO ESTIVO PROSCIUTTO E MELONE


Dividere il melone a meta' per il senso della lunghezza e svuotarlo dei semi con un cucchiaio.

Tagliarlo quindi a fette, togliervi la buccia e darvi una leggera spolverata di pepe.

Avvolgere ogni fetta con del prosciutto crudo e disporre le fette cosi' ottenute a raggiera su un piatto di portata.

Servire fresco.

Prosciutto e melone

13/06/2010
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