Lavare i frutti di bosco e le fragole molto velocemente in una ciotola piena d'acqua; togliervi il picciolo, le eventuali parti rovinate, asciugare delicatamente con carta assorbente da cucina e versare il tutto in una terrina.

Unirvi 6 cucchiai di zucchero, il liquore, quindi mescolare e fare macerare per un'ora in frigorifero al coperto.

Nel frattempo, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso; unirvi il mascarpone, la vanillina e amalgamare il tutto fino ad ottenere una crema vellutata.

Scolare la frutta ed incorporare il liquido della macerazione alla crema; suddividere quest'ultima in quattro coppette individuali, fare altrettanto con i frutti di bosco, e spolverarne la superficie con qualche scaglia di cioccolato bianco.