Speciale NATALE E VIGILIA
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	ALBERELLI DI NATALE DI PASTA SFOGLIA
	Ingredienti: pasta sfoglia pronta già stesa, salame ungherese, parmigiano grattugiato, provolone, olive verdi denocciolate, latte... ( 27/01/2014 ) Leggi
	ANTIPASTO DI SPIEDINI
	Ingredienti: pomodori ciliegino, ciliegine di mozzarella, wurstel mini, olive verdi snocciolate, insalata, senape, semi di sesamo, origano, sale, olio... ( 25/02/2015 ) Leggi
	ARROSTO DI VITELLA
	Ingredienti: girello di vitella, vino bianco, brodo vegetale, burro, sale, olio... ( 17/03/2013 ) Leggi
	CALAMARI GRATINATI AL FORNO
	Ingredienti: calamari, limone, aglio, pangrattato, origano, prezzemolo, peperoncino, sale, olio... ( 18/09/2014 ) Leggi
	CALAMARI RIPIENI ALL'AMALFITANA
	Ingredienti: calamari, patate, zucchine, pomodori ciliegia o datterini, olive nere snocciolate, capperi sotto sale, vino bianco, parmigiano grattugiato, pangrattato, albume d'uovo, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, olio... ( 05/09/2014 ) Leggi
	CALAMARI RIPIENI ALLE ALICI
	Ingredienti: calamari, pancarre, pane, parmigiano grattugiato, filetti d'alici sott'olio, uova, aglio, prezzemolo, vino bianco, pepe, olive snocciolate, sale, olio... ( 17/06/2009 ) Leggi
	CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI
	Ingredienti: sfoglie di pasta secca all'uovo per lasagna, besciamella, parmigiano grattugiato, burro, spinaci, ricotta, noce moscata, passato di pomodoro, cipolla, basilico, uova, sale, olio... ( 14/10/2004 ) Leggi
	CHINULILLE (RAVIOLI CALABRESI)
	Ingredienti: farina, zucchero semolato, Vermouth, Anice, olio di oliva, acqua, limone, ricotta, zucchero a velo, cannella in polvere, olio di arachidi,... ( 02/12/2013 ) Leggi
	COCKTAIL DI GAMBERETTI IN SALSA ROSA
	Ingredienti: gamberetti, insalata, cipolla, sedano, carote, limone, prezzemolo, maionese, ketchup, brandy, sale... ( 10/10/2005 ) Leggi
	COME FARE UN CENTROTAVOLA CON FAZZOLETTI DI CARTA
	Un video dimostrativo che vi spiega come realizzare delle bellissime rose con dei semplici fazzoletti di carta, da utilizzare come centrotavola od originali segnaposto... ( 22/09/2013 ) Leggi
	CROCCANTE MORBIDO DI MIELE E FRUTTA SECCA
	Ingredienti: mandorle, nocciole e pinoli sgusciati, uvetta sultanina, arancia candita, cedro candito, miele, zucchero, farina, limone, burro... ( 02/12/2009 ) Leggi
	FILETTO DI ROMBO IN CROSTA DI PATATE
	Ingredienti: filetto di rombo, patate, farina di mais tostato, rosmarino, pepe, sale, olio... ( 18/02/2014 ) Leggi
	FRITTURA DI PARANZA
	Ingredienti: piccoli pesci misti (triglie, nasellini, soglioline, acciughe), farina, limone... ( 22/07/2007 ) Leggi
	FRITTURA MISTA DI PESCE
	Ingredienti: calamari, moscardini, code di gamberetti, piccoli pesci (triglie, merluzzetti, alici) acqua minerale gassata, farina, uova, limoni, sale, olio per friggere, insalata, carote... ( 22/07/2007 ) Leggi
	GAMBERONI AL PORTO BIANCO
	Ingredienti: gamberoni, porto bianco, limoni, aglio, prezzemolo, sale, olio... ( 22/11/2004 ) Leggi
	GIRELLE DI PANDORO
	Ingredienti: Pandoro, ricotta, Nutella... ( 19/01/2014 ) Leggi
	INSALATA DI CAROTE E ARANCE
	Ingredienti: arance, carote, germogli di soia, mais, pistacchi al naturale sgusciati, pepe, sale, olio... ( 31/03/2015 ) Leggi
	INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE
	Ingredienti: finocchi, arance, olive greche, pepe, sale, olio... ( 27/11/2006 ) Leggi
	INSALATA DI POLPO
	Ingredienti: polpo, patate, limone, carota, sedano, cipolla, olive greche, prezzemolo, aglio, pepe... ( 12/09/2008 ) Leggi
	INVOLTINI DI POLLO AI SALUMI
	Ingredienti: petto di pollo a fette, mortadella, salame Milano, vino bianco, sale, pepe, olio... ( 17/08/2015 ) Leggi
	INVOLTINI DI PROSCIUTTO CON TAGLIOLINI
	Ingredienti: pasta tipo tagliolini all'uovo, prosciutto crudo dolce, funghi champignon, besciamella, parmigiano grattugiato, limone, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, olio... ( 05/07/2015 ) Leggi
	KOUGLOF (o KUGELHUPF)
	Ingredienti: farina 00, burro, zucchero semolato, uova, uva passa, limone, latte, lievito di birra fresco, vanillina, rum, mandorle intere spellate, zucchero a velo vanigliato... ( 07/12/2018 ) Leggi
	LASAGNA AL RAGU'
	Ingredienti: pasta sfoglia all'uovo per lasagna, macinato di carne, passato di pomodoro, vino bianco, mozzarella, besciamella, parmigiano grattugiato, cipolla, basilico, sale, olio... ( 14/10/2004 ) Leggi
	LASAGNA BIANCA AI CARCIOFI
	Ingredienti: pasta sfoglia all'uovo, carciofi surgelati a spicchi, mozzarella, besciamella pronta, parmigiano grattugiato, prezzemolo, aglio, sale, olio... ( 05/03/2014 ) Leggi
	NADALIN DI VERONA
	Ingredienti: farina, zucchero, burro, latte, uova, lievito di birra, mandorle spellate, pinoli, liquore all'anice, sale, zucchero a velo... ( 20/12/2012 ) Leggi
	PANETTONE GASTRONOMICO SALATO (PAN CANASTA)
	Ingredienti: farina manitoba, latte, acqua, burro, lievito di birra fresco, tuorli, zucchero semolato, sale, tonno sott'olio, pomodori, prosciutto cotto, salame ungherese, formaggio caciottina, formaggio Galbanino, formaggio Certosino, pate' di olive taggiasche... ( 02/01/2014 ) Leggi
	PASTA AI FUNGHI PORCINI SECCHI
	Ingredienti: pasta all'uovo tipo tagliatelle, funghi porcini secchi, vino bianco, parmigiano grattugiato, prezzemolo, rosmarino, aglio, peperoncino, sale, olio... ( 15/06/2014 ) Leggi
	PASTA AL FORNO CON ZUCCHINE E SCAMORZA
	Ingredienti: pasta tipo mezze maniche, zucchine romanesche, scamorza affumicata, besciamella, passato di pomodoro, parmigiano grattugiato, pangrattato, cipolla, basilico, sale, olio... ( 04/11/2015 ) Leggi
	PASTA AL LIMONE
	Ingredienti: pasta fresca all'uovo tipo tagliolini, panna da cucina, burro, limone, prezzemolo, parmigiano grattugiato, pepe bianco, sale... ( 02/12/2006 ) Leggi
	PASTA AL SALMONE
	Ingredienti: pasta tipo farfalle, salmone affumicato al naturale, panna da cucina, cipolla, prezzemolo, sale, olio... ( 06/05/2013 ) Leggi
	PASTA ALLE VONGOLE VERACI
	Ingredienti: pasta tipo spaghetti, vongole, veraci, vino bianco, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, olio... ( 12/10/2014 ) Leggi
	PASTA CON CALAMARI E CREMA AL PECORINO
	Ingredienti: pasta tipo mezze maniche, calamari, patate, pecorino grattugiato, vino bianco, prezzemolo, aglio, pepe, sale, olio... ( 03/03/2018 ) Leggi
	PESCE FINTO
	Ingredienti: patate, tonno sott'olio, filetti di alici sott'olio, maionese, cetriolini sott'aceto, prezzemolo, limone, pepe, sale, olive farcite, verdurine sott'aceto... ( 05/01/2014 ) Leggi
	PINOCCATE (O PINOCCHIATE) DI PERUGIA
	Ingredienti: pinoli, zucchero semolato, limone, acqua, pirottini per dolci... ( 14/12/2009 ) Leggi
	POLIPETTI ALLA LUCIANA
	Ingredienti: polipetti puliti, passato di pomodoro, vino bianco, olive di Gaeta o Taggiasche, prezzemolo, cipolla, aglio, peperoncino in polvere, sale, olio, pane casereccio... ( 01/11/2015 ) Leggi
	POLPETTE DI PESCE
	Ingredienti: filetti di merluzzo, pancarre' o pane raffermo, parmigiano grattugiato, uova, farina, latte, prezzemolo, sedano, carota, cipolla, limone, aglio, pepe, sale, olio... ( 06/07/2013 ) Leggi
	POLPETTONE DI CARNE RIPIENO AL FORNO
	Ingredienti: carne macinata, uova, parmigiano grattugiato, pangrattato, pancarre', latte, aglio, prezzemolo, spinaci, prosciutto cotto, Sottilette, peperoncino, sale ... ( 15/11/2009 ) Leggi
	POLPETTONE DI TONNO E PATATE
	Ingredienti: tonno in scatola sott'olio, patate, uova, olive taggiasche, parmigiano grattugiato, pangrattato, prezzemolo, pepe, sale, limone, olio... ( 18/10/2015 ) Leggi
	RAVIOLI DI CARNE
	Ingredienti: farina, uova, lonza di maiale, mortadella, prosciutto crudo, mollica di pane, latte, parmigiano grattugiato, noce moscata, olio... ( 30/03/2008 ) Leggi
	RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
	Ingredienti: farina, uova, spinaci, ricotta, noce moscata, parmigiano grattugiato... ( 14/10/2004 ) Leggi
	RICCIARELLI DI SIENA
	Ingredienti: farina di mandorle, zucchero a velo, vanillina, limone, uova, arancia... ( 15/12/2014 ) Leggi
	RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
	Ingredienti: riso, scampi, panna da cucina, passato di pomodoro, brandy, aglio, prezzemolo, carota, sedano, cipolla, limone, sale, burro, olio... ( 18/02/2013 ) Leggi
	RISOTTO ALLA PESCATORA VELOCE
	Ingredienti: pesce misto surgelato, passato di pomodoro, cipolla, aglio, prezzemolo, vino bianco, peperoncino... ( 23/11/2013 ) Leggi
	RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE E POMODORINI CONFIT
	Ingredienti: riso parboiled, zucchine romanesche, pomodorini ciliegino, stracchino, pinoli sgusciati, noci sgusciate, prezzemolo, basilico, origano, peperoncino, zucchero, sale, olio... ( 19/08/2015 ) Leggi
	RISOTTO E CALAMARI AL PROFUMO DI LIMONE
	Ingredienti: riso tipo parboiled, calamari, limone, carota, sedano, cipolla, vino bianco, zafferano, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, olio... ( 03/11/2016 ) Leggi
	ROCCOCO' MORBIDO
	Ingredienti: farina 00, zucchero semolato, mandorle con la pellicina, miele, arancia e cedro canditi, arancia, limone, mandarini, acqua, pisto, ammoniaca per dolci, uovo... ( 11/01/2017 ) Leggi
	ROMBO AL FORNO CON PATATE
	Ingredienti: rombo intero, patate, prezzemolo, rosmarino, pepe, sale, olio... ( 28/05/2013 ) Leggi
	SCORZE D'ARANCIA CANDITA AL CIOCCOLATO
	Ingredienti: arance non trattate, zucchero semolato, acqua, cioccolato fondente al 70%... ( 18/03/2013 ) Leggi
	SOUTE' DI COZZE
	Ingredienti: cozze, vino bianco, prezzemolo, aglio, peperoncino, olio, limone, pane casereccio... ( 13/02/2017 ) Leggi
	SOUTE' DI VONGOLE
	Ingredienti: vongole, vino bianco, aglio, prezzemolo, peperoncino, olio, pane casereccio... ( 22/11/2004 ) Leggi
	SPIEDINI DI GAMBERETTI
	Ingredienti: gamberetti, limone, vino bianco... ( 17/09/2006 ) Leggi
	SPONGATA
	Ingredienti: farina, zucchero, burro, olio, vino bianco, pane biscottato, miele, gherigli di noci, mandorle spellate, nocciole spellate, uva sultanina, pinoli, cedro e arancia canditi, cannella in polvere, cognac, noce moscata, pepe, zucchero a velo... ( 02/12/2012 ) Leggi
	STRUFFOLI NAPOLETANI
	Ingredienti: farina 00, zucchero, burro, uova, limone, arancia, liquore all'anice, bicarbonato, miele Millefiori, scorza di arancia candita, scorza di cedro candita, codette multicolori, confettini argentati, olio di arachidi... ( 24/12/2005 ) Leggi
	TIMBALLO DI RISO CON RAGU' E PISELLI
	Ingredienti: riso parboiled, piselli surgelati, passato di pomodoro, macinato di vitella, mozzarella, scamorza affumicata, parmigiano grattugiato, farina di mais tostata, uova, vino bianco, carota, sedano, cipolla, basilico, sale, olio, burro... ( 26/12/2016 ) Leggi
	TORTELLINI CON PANNA E PISELLI
	Ingredienti: pasta tipo tortellini, piselli, panna da cucina, cipolla, sale, olio... ( 14/10/2004 ) Leggi
	TORTELLINI IN BRODO DI CARNE
	Ingredienti: pasta tipo tortellini, carne di bovino a pezzi, cipolla, sedano, carote, prezzemolo, pepe nero in grani, sale... ( 14/11/2014 ) Leggi