Scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente e spalmarne la superficie con uno strato di Nutella fino a due cm. dal bordo.

Arrotolare il disco di pasta su se stesso chiudendone bene i margini e spennellarne quindi la superficie con del tuorlo d'uovo sbattuto.

Infornare a 180° su una placca rivestita con carta da forno per 20 minuti circa.