Mettere per tutta la notte i ceci a bagno in una terrina con acqua tiepida ed un abbondante pugno di sale grosso, e lasciarli cosi' tutta la notte.

La mattina dopo, risciacquarli abbondantemente in acqua fredda per togliervi il sale in eccesso.

Riempire quindi un tegame della capacita' di 3 l. con acqua fredda e cuocervi a fuoco moderato i ceci per circa un paio d'ore insieme ad uno spicchio d'aglio intero ed il rametto di rosmarino (durante la cottura togliere eventualmente con un colabrodo la schiuma che si potrebbe formare in superficie).

Nel frattempo, versare in un altro tegame l'olio, lo spicchio d'aglio rimasto e le alici spezzettate precedentemente scolate dall'olio ed asciugate con della carta assorbente di cucina; fare insaporire un paio di minuti a fuoco dolce, quindi aggiungere il passato di pomodoro diluito in due cucchiai di acqua e continuare la cottura per ancora cinque minuti.

Unire i ceci lessati insieme a due-tre mestoli d'acqua di cottura, mescolare e, una volta giunta a bollore, versare la pasta; aggiustare di sale e, a cottura ultimata, insaporire con una bella spolverata di pepe.