Versare in un tegame l'olio, i piselli surgelati (non e' necessario che essi siano scongelati prima dell'uso), la cipolla tagliata a fettine sottili e due litri d'acqua fredda (il tanto da ottenere un brodo sufficiente per quattro persone).

Giunta a bollore, aggiungere i dadi ed il pomodoro (o quattro cucchiaini circa di dado vegetale granulare); quando i piselli saranno cotti unirvi la pasta e condire con una spolverata di parmigiano.