INGREDIENTI
(dosi per 4 persone):
  • Un ananas
  • Due cucchiai di zucchero
  • Un bicchierino di Cognac

ANANAS MARINATO

Dopo averne tolto il ciuffo, tagliare l'ananas a fette di circa un cm. l'una; togliervi la buccia, la parte centrale che risulterebbe legnosa, metterle in una ciotola e spolverizzarle con lo zucchero ed il liquore.

Lasciare marinare 4-5 ore in frigorifero prima di essere servite.

Ananas marinato

20/01/2005
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