INGREDIENTI
(dosi per 2 persone):
  • 250 cl d'acqua
  • Un limone
  • Due cucchiaini di zucchero semolato

CANARINO DIGESTIVO

CanarinoVersare in due tazze la scorza del limone tagliata a pezzetti (senza la parte bianca, che risulterebbe amara) ed aggiungervi l'acqua precedentemente portata ad ebollizione.

Unire quindi un cucchiaino di zucchero in ogni tazza e servire.


N.B.:
E' una bibita un po' passata di moda, ma sempre valida a scopo digestivo; viene cosi' chiamata per il suo colore giallo chiaro; si beve di solito alla fine del pasto.

20/01/2005
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