Ricette e Cooking


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INGREDIENTI:
  • 250 g. di cioccolato fondente
  • 200 g. di farina
  • 4 uova
  • 100 g. di zucchero in polvere
  • 100 g. di burro
  • 100 g. di latte
  • 2 cucchiai di Rhum
  • Una bustina di lievito "Pane degli Angeli"

TORTA DI CIOCCOLATO

Mettere in un tegame il cioccolato tagliato a pezzettini, il burro, il latte e lo zucchero e fare sciogliere tutti gli ingredienti a fuoco moderato mescolando continuamente; aggiungere i due cucchiai di Rhum, la farina, le uova intere precedentemente sbattute e per ultimo il lievito.

Imburrare ed infarinare una teglia e versarvi quindi l'impasto, che deve essere liscio ed omogeneo. Infornare a 180° per 17 minuti.

03/12/2004
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